Recettes

treveys

Voici la recette des sablés:

Et de la pâte sablé pour faire de bonne pâte a tarte sucré ou tous simplement des sablés mais il faut fair la pâte la veille et la laisser au frais 24h avans d'en faire quelques chose. Pour ma part cette recette de sablé est la meilleurs...

Bonne cuisine et bonne appétit

Very Happy

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Cyril Treveys

Mon nouveau Blog de photos:
http://treveyscyril.canalblog.com/

Ma webcam en direct 24h sur 24 avec mur d'images:
http://treveysmichel.free.fr/mawebcam-murdima/index.html

<img src="http://piegaym.free.fr/invisible/webcam%20cyril/miniatures/madelonnet-mini.jpg">

Altitude600

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Altitude600

Deux très gros oignons,
Un plein fait-tout (5 litres) de fanes de radis frais,
20 cl d'huile d'olive.

1. Couper les oignons en lamelles dans le fait-tout et faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
2. Rajouter les fanes de radis et laisser réduire à feu doux en remuant avec une grande fourchette en bois.
3. Rajouter un litre et demi d'eau chaude, porter à ébulition et laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes.
4. Rajouter une noix de beurre puis mixer très fin la soupe.

Vous m'en direz des nouvelles !

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gxxiii

Soupe de radis? scratch

G.

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"Tout cela était indispensable, répliquait le docteur borgne, et les malheurs particuliers font le bien général, de sorte que plus il y a de malheurs particuliers, et plus tout est bien."
Candide
http://meteo19.forumactif.com/gallery/Album-personnel-de-gxxiii/Album-personnel-de-gxxiii-cat_c4.html?user_id=18

Altitude600

gxxiii a écrit:

Soupe de radis? scratch

G.

Parisien ! Mr.Red

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gxxiii

Altitude600 a écrit:

gxxiii a écrit:

Soupe de radis? scratch

G.

Parisien ! Mr.Red

Tu as choisi le bon forum pour m'insulter Mr. Green

Ce n'est pas de ma faute si je ne tolère que les pâtes, le riz, la purée et les Bolino dwarf

C'est le stress de la trépidante vie urbaine au sein d'une mégalopole infernale qui m'a fait comme ça m'sieur. Promis! Twisted Evil

G.

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Candide
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Altitude600

gxxiii a écrit:

Ce n'est pas de ma faute si je ne tolère que les pâtes, le riz, la purée et les Bolino dwarf

C'est le stress de la trépidante vie urbaine au sein d'une mégalopole infernale qui m'a fait comme ça m'sieur. Promis! Twisted Evil

G.

L'embonpoint te guette Gxxiii ! affraid

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gxxiii

Altitude600 a écrit:

gxxiii a écrit:

Ce n'est pas de ma faute si je ne tolère que les pâtes, le riz, la purée et les Bolino dwarf

C'est le stress de la trépidante vie urbaine au sein d'une mégalopole infernale qui m'a fait comme ça m'sieur. Promis! Twisted Evil

G.

L'embonpoint te guette Gxxiii ! affraid

A vrai dire il a déjà un peu attaqué la "bête" rambo

Il eut fallu que je suçasse un peu moins de jus de béton, fumasse un peu moins de clopes et fisse un peu plus de sport pour espérer une autre issue... Maintenant je suis cuit et recuit Mr. Green

G.

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treveys

Et voici la recette que j'ai fait pour la première fois aujourd'hui!

Doigts de Fées

Recette:

Voici les miennes en photos:

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Cyril Treveys

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Altitude600

Merci Cyril, il serait dommage de ne pas faire profiter les ami(e)s de ces petits délices ! thumleft

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gxxiii

J'en toucherai un mot à ma compagne... Mr. Green

G.

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Juju 43

Râpée:
Pour 4 personnes:
-- Prévoir 600 g. de ponnes de terre plutôt farineuses;
-- 4 oeufs;
-- de l'huile;
du sel et du poivre.
Commencez par râper les pommes de terre crues en lamelles ni trop fines ni trop épaisses, mélangez aux oeufs, deux cuillères à soupe de farine, du sel et du poivre..
Mettez la mixture obtenue dans une poile huilée. Une fois l'interieure cuit et la surface bien dorée, presque craquante, sortez la râpée de votre poile et coupez-là en parts, comme un gâteau. (vous pouvez biensur la manger avec une salade et charcuterie).
Bon apéti!

seryam07

Juju 43 a écrit:

-- Prévoir 600 g. de ponnes de terre plutôt farineuses;

Moi je connais les tarottes râpées !! clown

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Né entre Sée et Sélune
http://meteo19.forumactif.com/gallery/Album-personnel-de-seryam07-cat_u90.htm

gxxiii

seryam07 a écrit:

Juju 43 a écrit:

-- Prévoir 600 g. de ponnes de terre plutôt farineuses;

Moi je connais les tarottes râpées !! clown

Mais c'est la grande forme à cette heure pourtant avancée... dwarf

G.

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Juju 43

Moelleux au chocolat:
-- 125. g. de chocolat;
-- 100. g. de beurre;
-- 4. oeufs;
-- 100. g. de sucre;
-- 2. cuillères de farine;
-- Faire fondre chocolat et beurre au bain-mari;
-- Séparer le blanc des jaunes;
-- Dans un saladier, mélanger le jaune d'oeuf, sucre, farine;
-- Ajouter chocolat et beurre fondu (parfum au choix);
-- Ajouter les blancs en neige;
-- Cuire dans un moule beurré 25. min. four 180. degrés.